まだある! ワイン山梨を便利にする4つのツール

原産国：原産地：山梨県日本格付等：生産者：タイプ：白辛口容量： 750ml ぶどう品種：甲州種100％料理：豚バラ肉のカレー、勝沼産甲州種を丹念に醸し、約半年間澱と一緒に熟成させ(シュール・リー製法)飲みごたえのある辛口ワインに仕立てました。

白い花をイメージさせる穏やかなアロマとシュール・リー製法による旨味、ぜひ食卓で楽しんでいただきたいワインです。

大量の玉葱を炒め、スパイシーなカレー粉と豚ばら肉を3日間煮込んだカレーを原茂のカフェでいただきました。

このワインと一緒に！辛口の甲州シュール・リーのうまみとボリュームのあるカレーのうまみが口の中で溶け合って、絶品！　良質の甲州のチカラ強さを感じました。

地理的表示山梨（GI Yamanashi）認定ワイン。

【裏ラベル説明】日本ワインハラモ甲州シュール・リー 2015ぶどう栽培とワイン造りの長い歴史を持つ勝沼、その勝沼の代表品種である甲州ぶどうをシュール・リー法により醸しスッキリした中に旨みを感じる味わいに仕上げました。

弊社のシュール・リーは澱との接触期間を五ヶ月以上としております。

熟成中に澱や酒石（結晶）が沈殿することがありますが、品質に影響はございません。

●商品画像のヴィンテージにつきましては、実際と異なる場合がございます。